當今社會,物質豐富,不愁吃穿,有些結核病患者也呈現肥胖、高血脂等現象。看似營養過剩,其實是營養不均衡表象。依據有三:
1.土壤日益貧瘠,污染日益嚴重,天然食物的營養素含量下降。
2.耕種方式現代化,食物加工精細化,營養結構失衡,導致結核病患者營養嚴重不足。
3.抗結核西藥導致微量元素的消耗加劇、菌群失衡;同時刺激胃腸道, 致使胃腸道消化吸收功能下降。在這種情況下,日常飲食所供給的營養不足于細胞需求。